Un’oasi di pace e tranquillità che gode di ampi spazi esterni, ideale per trascorrere una piacevole serata in un ambiente intimo e riservato, a stretto contatto con la natura. Nel suo centro storico si respira la sua storia, ma allo stesso tempo è una meta ideale per godersi anche un po’ di mare. Questa zona, storicamente abitata da pastori e isolata dal resto della Sardegna, conserva un forte legame con le tradizioni e la cultura sarda più autentica, che potrete scoprire ancora oggi visitando i suoi borghi. Il suo centro storico, con le caratteristiche case bianche e le vie acciottolate, invita a passeggiare e scoprire negozi tipici, ristoranti che servono specialità locali e una vivace atmosfera mediterranea.
- Dagli hotel alle ville private, se vuoi trascorrere una vacanza all’insegna dello sfarzo e della comodità, qui troverai sicuramente tantissime possibilità.
- Che siate una coppia in cerca di una serata romantica, una famiglia desiderosa di un’atmosfera accogliente o un gruppo di amici pronti a festeggiare, troverete sicuramente l’opzione perfetta per voi.
- È caratterizzata da una combinazione di sapori autentici e ingredienti di alta qualità, spesso provenienti direttamente dal territorio, come il mare, le montagne e la campagna.
- È una delle più famose della zona e per questo una delle più affollate, per accedervi è necessario prenotare on line , massimo 2 giorni prima, il parcheggio è a pagamento e costa circa 2€ all’ora.
- Ogni piatto nasce dall’esperienza e dalla competenza dello chef, che valorizza ingredienti freschi e selezionati per offrire un’esperienza autentica e appagante.
Consigli pratici per prenotare un alloggio a Olbia
Le Feste sono sicuramente il periodo giusto per trascorrere la cena in ristorante, come valida alternativa da quella in casa con i parenti. L’attenzione nella scelta degli ingredienti, per la maggior parte a Km 0, e la cura con cui seguiamo la ricetta della vera pizza napoletana rendono questo piatto irresistibile. Ottima cena, un po’ fuori dal centro, ma l’ambiente è super accogliente Ristorante Da Bartolo è il luogo ideale anche se state cercando un’ospitalità di alto livello per l’organizzazione di eventi e ricevimenti. L’ambiente del Ristorante Da Bartolo è descritto come accogliente e raffinato, con un tocco di eleganza che lo rende adatto sia per pranzi di lavoro che per cene romantiche o eventi speciali.Il locale dispone di un giardino esterno ben curato, che contribuisce a creare un’atmosfera piacevole e rilassante. Grazie alla sua atmosfera informale, contraddistinta da un tocco di eleganza, il ristorante rappresenta la meta ideale sia per chi desidera una pausa di lavoro gustosa che una cena all’insegna del gusto e di pietanze davvero saporite.
Se volete invece essere in una posizione comoda per spostarvi e vicino al mare vi consigliamo le zone di Porto Rotondo e Golfo Aranci (confronta la selezione dei migliori alloggi qui). Se volete solo fare base in città godervi la sua atmosfera allora potete valutare il centro storico. Il periodo migliore per visitarla è sicuramente il periodo estivo, più generalmente da maggio a ottobre.
Pesce Fresco e Materie Prime Locali
Questo iconico piatto sardo vede protagonista la fregola, una piccola pasta tostata di semola, cucinata con vongole fresche in un brodo saporito. Si potranno gustare gli antipasti misti di mare, l’insalata di polpi, i primi di mare come gli spaghetti all’astice o alle arselle, il risotto alla pescatora, pesce alla griglia, grigliate miste. Everything perfect 👍👍👍 (Original) Era da un po’ che non il mattacchione olbia andavamo, ma devo dire che il posto è sempre bello 😍 la cena è stata perfetta, ottimo il tutto, dagli antipasti al primo secondo e dolce. È un locale molto frequentato anche in inverno quindi consigliamo di prenotare. Si tratta di un piccolo ristorante gestito da una coppia – lei è la regina della cucina e lui il re dei tavoli.Si possono trovare piatti tradizionali cucinati in maniera rivisitata. Al ristorante “La Carrera Ezza” si può trovare cibo tipico nel cuore del centro storico di Olbia.
San Simplicio
Si tratta di un museo naturalistico a cielo aperto, tra calette nascoste, alte falesie e una natura rigogliosa. Qui potrete passeggiare nel suo centro storico, visitare l’antico borgo dei pescatori e ammirare il panorama dal lungomare. Il territorio intorno ad Olbia è ricco di storia e le varie testimonianze ci permettono di fare un vero e proprio salto indietro nel tempo. Se la Basilica di San Simplicio è il luogo religioso più importante di Olbia, in quanto dedicata al suo Patrono, sicuramente la Chiesa di San Paolo Apostolo è una delle chiese più belle che potrete visitare nel centro storico.Questa chiesa venne costruita sopra le rovine di un tempio romano e venne poi ristrutturata a metà del Settecento in stile barocco. Prodotti locali, spesso a km 0, per esaltare il nostro territorio, ricco di eccellenze enogastronomiche, collaborando attivamente con allevatori, agricoltori e produttori Sardi.
Ristorante Il Pescatore
L’edificio ha una forma “a serratura”, è formato da un cortile circolare, da un vestibolo, da un ambiente di raccordo tra cortile e pozzo e dai gradini che conducono al pozzo vero e proprio. Tra le cose da fare a Olbia voglio suggerirti con tutto il cuore un giro tra le aziende artigianali della zona. Questa è la chiesa più importante e più antica di Olbia e si trova poco fuori dal cuore del centro storico. Contornato da negozietti e localini, Corso Umberto è la via principale del centro storico di Olbia. Si può passeggiare per i vicoletti dove ci sono tanti piccoli mercatini all’aperto che vendono prodotti artigianali e specialità tipiche.
Se volete trovarvi in un quartiere centrale, pieno di servizi e cose da fare, è anche un’ottima zona in cui soggiornare. Per un primo approccio, vi consigliamo di partecipare a un giro turistico della città in tuk-tuk. La sua giornata è il 15 maggio, ma tutta la settimana che precede questa data, in cui si tiene la processione per le vie della città, è ricca di eventi e festeggiamenti.Il centro storico di Olbia è un quartiere davvero affascinante, dove immergersi nella storia e nelle tradizioni cittadine. Tra le piazze e i punti di interesse del centro, sicuramente una delle attrazioni più famose della città è la meravigliosa Basilica di San Simplicio, risalente al Medioevo. Qui potrete iniziare a immergervi nella cultura sarda e a scoprire luoghi meravigliosi.Ecco tutti i nostri consigli su cosa vedere a Olbia. Infine alla 10° posizione abbiamo la Trattoria Terra Nostra con 814 recensioni, di cui il 60 % sono eccellenti.
Olbia aperitivo e locali musica dal vivo
Nuraghe molto interessante perché è l’unico della zona ad essere a pianta rettangolare e molto massiccio, questo insediamento è archeologicamente molto importante per i manufatti che sono stati ritrovati che hanno fatto conoscere anche le abitudini alimentari di questo popolo e i commerci visto che sono state rinvenuti gioie di fattezza cretese e cipriota. Dovete arrivare in zona Pittulongu e seguire le indicazioni fino all’Agriturismo Cabu Abbas, nelle vicinanze trovate il sentiero che porta al Nuraghe, la passeggiata è di circa 15 minuti, vi suggerisco di farla al tramonto perché è un punto molto panoramico e la vista su Olbia e le saline al tramonto è bellissima. La zona è quella vicina al Lago di Liscia un paesaggio completamente diverso dal resto della Gallura, si può restare il resto della giornata in zona e fare delle passeggiate. Si trova sempre in zona Tempio Pausania, quindi se siete di passaggio vi suggerisco uno stop, magari non vi suggerirei di andarci di proposito perché è interessante, ma non la cosa più bella che si possa vedere. È possibile anche salire sulla cima ossia a Punta Cannone, in autonomia, seguendo il sentiero indicato, ma considerate che il dislivello è molto ripido, non è un trekking facilissimo e non c’è ombra quindi fatelo solo partendo la mattina molto presto e se siete piuttosto allenati.
Olbia vanta una tradizione culinaria radicata nel pesce fresco di Sardegna. In cucina c’è Luciana, che con le mani in pasta e il cuore tra i fornelli, crea piatti che parlano di mare, di stagioni, di ricordi di famiglia. A Olbia, il nostro ristorante Osteria Al Solito Posto celebra ogni giorno la freschezza del pescato locale con ricette autentiche e un’accoglienza che profuma di casa.
Accompagnato da pane carasau, il famoso pane croccante sardo, e un bicchiere di Cannonau, il vino rosso locale, questo piatto è un’esperienza imperdibile. Se stai programmando un viaggio ad Olbia Tempio e dintorni per il Capodanno, preparati a vivere un’esperienza culinaria unica che ti farà scoprire i sapori autentici della Sardegna. Qualunque sia la vostra scelta, il Capodanno a Olbia Tempio sarà un mix perfetto di tradizione, divertimento e relax, ideale per iniziare il nuovo anno con il piede giusto. Questa zona della Sardegna, famosa per le sue bellezze naturali e il calore della sua ospitalità, diventa ancora più affascinante durante le festività di fine anno. La posizione rende Agrisole una soluzione pratica e comoda anche per chi arriva in Sardegna senza conoscere il territorio.
